Fermenteringskärl stor
Handgjort stort kärl för fermentering
Ett handgjort fermenteringskärl i stengods, framtaget för att ta till vara och förädla säsongens råvaror. Det större formatet ger plats för en generös sats och är skapat för själva fermenteringsprocessen – från färska råvaror till färdig fermentering.
Råvarorna läggs i kärlet och hålls nere med de tillhörande keramiska tyngderna. Locket och kärlets utformning hjälper till att skapa rätt förutsättningar under fermenteringen.
Kärlet är en del av De femte årstiden, framtagen av Gustav Ovland och Paradisverkstaden. Serien följer råvaran från skörd och förädling vidare till förvaring och det dukade bordet.
Varje kärl tillverkas för hand i vår verkstad på Öland. Variationer i form, glasyr och yta är en naturlig del av hantverket och gör varje exemplar unikt.
Färg & uttryck
- Finns i tre färgkombinationer
- Tillverkat i stengods
- Handgjort på Öland
- Utformat för att vara vackert att ha framme även mellan användningarna
Mått & funktion
- Höjd: ca 32-35 cm inkl lock cm
- Diameter: ca 25 cm
- Volym: ca XX liter
- För fermentering av grönsaker och andra råvaror
- Keramiska fermenteringstyngder tilkommer
- Tål diskmaskin men diska gärna för hand
Handgjort stort kärl för fermentering
Ett handgjort fermenteringskärl i stengods, framtaget för att ta till vara och förädla säsongens råvaror. Det större formatet ger plats för en generös sats och är skapat för själva fermenteringsprocessen – från färska råvaror till färdig fermentering.
Råvarorna läggs i kärlet och hålls nere med de tillhörande keramiska tyngderna. Locket och kärlets utformning hjälper till att skapa rätt förutsättningar under fermenteringen.
Kärlet är en del av De femte årstiden, framtagen av Gustav Ovland och Paradisverkstaden. Serien följer råvaran från skörd och förädling vidare till förvaring och det dukade bordet.
Varje kärl tillverkas för hand i vår verkstad på Öland. Variationer i form, glasyr och yta är en naturlig del av hantverket och gör varje exemplar unikt.
Färg & uttryck
- Finns i tre färgkombinationer
- Tillverkat i stengods
- Handgjort på Öland
- Utformat för att vara vackert att ha framme även mellan användningarna
Mått & funktion
- Höjd: ca 32-35 cm inkl lock cm
- Diameter: ca 25 cm
- Volym: ca XX liter
- För fermentering av grönsaker och andra råvaror
- Keramiska fermenteringstyngder tilkommer
- Tål diskmaskin men diska gärna för hand